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厨仟艺小吃培训（泰安校区）
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课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
课程介绍
手撕烤鸭培训：手撕烤鸭以旋转烤炉烘烤而成，鸭子红亮诱人，皮酥肉嫩。不同于北京烤鸭切片卷饼的吃法，手撕鸭要手撕成块，撒入自制辣椒粉或者孜然粉后食用。这种烤鸭多见于菜市场、小区门口，生意红火。
口味特色：孜然味，香辣味。
核心技术：鸭子的选料与初加工技术；烤炉的选择与使用方法；鸭子的腌制技术；鸭子的烘烤流程；核心撒料的调制配方。
利润分析：一只鸭子售价25元，半只13元。
手撕烤鸭培训项目特点：烧腊熟食项目，投资小回报快，一人就可以操作，可以开店也可以推车售卖，适合选址菜市场、小区门口、美食街等人流量大的地方经营。
手撕烤鸭培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺小吃培训（泰安校区）
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：tacqypx（158******92）
所属城市：山东泰安
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 548050
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