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脆皮五花肉培训

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课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 零基础

课程介绍

脆皮五花肉培训：将带皮五花肉腌制后烤熟，经过上脆皮水、烤制、刮焦等工序，烤出油脂，烤出香味，使肉皮酥脆、肥而不腻、金黄诱人，既可以作为小吃零食，又能当作下酒菜。很多专卖脆皮五花肉的小店门前大排长队，人气火爆。

口味特色：五香、香辣、麻辣、蒜香。

核心技术：五花肉的选材与改刀技术；腌料的制作技术；配料的制作技术；五花肉的烤制技术；五花肉烤制关键和细节讲解。

利润分析：根据当地消费水平合理定价，生五花肉进价12元左右，一斤出八两，建议售价25~35元/斤。

脆皮五花肉培训项目特点：小吃、烧腊项目，投资少，一人就能操作，适合摆摊或者开店，销售面广泛，建议选址夜市、学校、小区门口、小吃街、大学城经营，也可以为超市、熟食店配货。

脆皮五花肉培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止。


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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：厨仟艺小吃培训（泰安校区）

    单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称：tacqypx（158******92）

    所属城市：山东泰安

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 548050

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