厨仟艺小吃培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 548050
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

四川冒菜麻辣烫培训

请咨询 课时 | 任意时段 班型 | 小班 上课
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (山东厨仟艺小吃培训) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 零基础

课程介绍

四川冒菜麻辣烫培训：四川冒菜又叫火锅菜，其制作核心在于“冒”字，即将客人所选的菜品放入竹篓中，沉入红艳艳的麻辣底汤中冒熟，提起竹篓将菜品倒入碗中，浇两勺底汤，再调入辣椒油、熟花生碎等小料即成。冒菜油色红亮，汤汁香辣，菜品滋味浓厚，食之过瘾，是川渝地区的著名特色小吃。 

口味特色：甄选小吃培训推出的四川冒菜麻辣烫出品麻、辣、鲜、香，有微辣、中辣、重辣、变态辣四个辣度供客人选择。

菜品种类：鸭血、大肠、土豆、娃娃菜、西蓝花、油菜、菠菜、茼蒿、金针菇、培根、甜不辣、千页豆腐、蟹排、亲亲肠等等，火锅可以涮的、麻辣烫可以烫的，均可制作冒菜。 

核心技术：底料的炒制技术；底汤的熬制技术；牛肉、鸡肉、猪肉等肉类食材的腌制处理技术；冒菜的出品流程；冒菜的开店、售卖经验分享。

利润分析：可根据当地消费情况合理定价，既可以按份售卖，也可以按斤售卖，蔬菜类售价10元/斤，肉类海鲜售价12~20元/斤。

四川冒菜麻辣烫培训项目特点：一个人可以摆摊，两个人可以开店，适合在学校附近、学校食堂、小吃街、商业街、美食城、夜市开店或者设摊经营。

校区

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「厨仟艺小吃培训（泰安校区）」是山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：厨仟艺小吃培训（泰安校区）

    单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称：tacqypx（158******92）

    所属城市：山东泰安

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 548050

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部